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自制青梅露

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xx有多远走多远

又到青梅劳绩季买了5斤青梅本计算做梅子酱看着有些青选出些又大年夜又好的试着做青梅露

用料

青梅

800克

黄冰糖

500克

白糖

300克

海盐

9勺

柠檬

1个

克己青梅露的做法

净水洗净

用牙签挑去青梅底部的蒂

挑去蒂后

海盐先放6勺

戴上一次性手套开始将每个梅子搓一遍盐

搓啊搓啊

二小时后将梅子析出的盐水倒掉落在加3勺盐将梅子搓一遍

盖上保鲜膜静至一晚

第二天凌晨的样子

加水泡十二小时

十二小时后橄榄绿色用净水冲净放架子上控水一晚并将瓶子洗净控水

黄冰糖微波炉叮咚一分钟掰碎

瓶子底部先放一层冰糖放一层青梅一层冰糖一层青梅

柠檬一个

最上面一层白糖挤半个柠檬汁(一瓶)

再用白糖填满

封好盖子交给光阴悄悄等待→_→

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